« La qualité que doit avoir un bon dictionnaire est de changer la façon commune de penser. » - Diderot

Repère : métier

Les métiers. Un choix plus ou moins libre. L’histoire d’un parcours de vie qui s’y est dirigé par vocation, ou sous le poids de certaines influences ou contraintes. Les métiers que l’on enchaîne au fil d’une trajectoire variablement épanouie. Les métiers qui nous familiarisent avec des gestes, des personnes, des manières de penser, un vocabulaire… Des repères que l’on acquiert en les anticipant ou en les pratiquant, et que l’on transmet parfois…

Indéfinition

écuyer·ère

repère(s) :métier

Un·e écuyer·ère est un·e professionnel·le de l’art équestre dont la mission est de former, présenter et travailler les chevaux selon des principes de précision, de légèreté et d’harmonie. La fonction dépasse la simple pratique sportive : elle relève d’une tradition culturelle et technique issue des académies équestres européennes. L’écuyer·ère développe une relation fine au cheval, fondée sur la compréhension des…Lire la suiteécuyer·ère

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Indéfinition

maréchal-ferrant

repère(s) :métier

Le maréchal-ferrant est l’artisan spécialisé dans l’entretien et la protection du pied du cheval par la pose de fers. Son métier repose sur une connaissance approfondie de l’anatomie du sabot, de la locomotion et des pathologies podales. Il ne se contente pas de « ferrer » : il ajuste, équilibre et façonne le fer en fonction du travail et de…Lire la suitemaréchal-ferrant

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Citation

Philomathique de Bordeaux

repère(s) :éducation métier

Fondée en 1808 par Isaac Rodrigues-Henriques, la Philomathique de Bordeaux est le fruit du siècle des Lumières. Initialement, l’école avait pour mission de promouvoir le savoir et de diffuser les connaissances scientifiques et techniques parmi les élites bordelaises. Le nom même de « Philomathique », issu des racines grecques « philo » (aimer) et « mathique » (les sciences), traduit…Lire la suitePhilomathique de Bordeaux

Indéfinition

kigumi

repère(s) :habiter métier

Le kigumi (木組み), littéralement « assemblage de bois », est une technique traditionnelle japonaise de menuiserie consistant à joindre des pièces de bois sans clous, vis ni colle. Utilisée depuis des siècles dans la construction de temples, de sanctuaires, de maisons et de meubles, elle repose sur une précision artisanale extrême et une compréhension profonde du matériau. Chaque assemblage est…Lire la suitekigumi

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Mwaka Sangwa : vivre à Meheba…

repère(s) :métier société

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Patrimoine Culturel Immatériel

Les savoir-faire artisanaux et artistiques traditionnels relatifs à l’Al-Naoor

repère(s) :métier

L’Al-Naoor est une roue en bois qui tourne autour de son axe. Elle est utilisée sur les cours de l’Euphrate, en Irak, où le niveau de l’eau est inférieur à celui des champs adjacents. Afin d’acheminer l’eau du fleuve jusqu’aux champs, les communautés ont conçu la roue Al-Naoor. La roue est constituée de vingt-quatre colonnes en bois et de vingt-quatre…Lire la suiteLes savoir-faire artisanaux et artistiques traditionnels relatifs à l’Al-Naoor

Patrimoine Culturel Immatériel

L’artisanat et les arts traditionnels de la construction liés au mudhif

repère(s) :métier

Le mudhif est un grand bâtiment arqué fait de roseaux et de papyrus, deux plantes qui poussent naturellement dans les marais du sud de l’Irak. Ce bâtiment sert de lieu de rassemblement où les membres de la communauté peuvent échanger, régler des différends, partager des expériences, raconter des histoires et pratiquer des activités culturelles et des rituels sociaux tels que…Lire la suiteL’artisanat et les arts traditionnels de la construction liés au mudhif

Patrimoine Culturel Immatériel

L’art de la poterie du peuple Chăm

repère(s) :métier

Les poteries chăms sont principalement des ustensiles ménagers, des objets de culte et des œuvres d’art, notamment des jarres, des pots, des plateaux et des vases. Fabriquées par les femmes, elles sont considérées comme une manifestation de leur créativité individuelle basée sur les connaissances transmises au sein de la communauté. Au lieu d’utiliser un tour de potier, les femmes tournent…Lire la suiteL’art de la poterie du peuple Chăm

Patrimoine Culturel Immatériel

Paysage industriel de Fray Bentos

repère(s) :métier

Construit sur une avancée de terre sur le fleuve Uruguay, à l’ouest de la ville de Fray Bentos, le complexe industriel est né du développement d’une usine de salaison de viandes fondée en 1859 dans le but de tirer partie de l’élevage de bétail qu’abritaient les immenses prairies voisines. Illustrant toute la chaîne de la viande – approvisionnement, transformation, emballage…Lire la suitePaysage industriel de Fray Bentos

Patrimoine Culturel Immatériel

La tradition des céramiques peintes de Kossiv

repère(s) :métier

La tradition de la céramique peinte de Kossiv, qui concerne la vaisselle, les objets cérémoniels, les jouets et le carrelage, est née au XVIIIe siècle et a connu son âge d’or au milieu du XIXe siècle. Les objets sont fabriqués à partir d’argile grise locale, puis recouverts d’une argile blanche à la texture crémeuse. Une fois secs, le contour des…Lire la suiteLa tradition des céramiques peintes de Kossiv

Patrimoine Culturel Immatériel

L’artisanat traditionnel du çini

repère(s) :métier

Les çinis sont des carreaux traditionnels de faïence et de céramique faits à la main. Décorés de formes géométriques et de motifs végétaux et animaux multicolores, on les retrouve souvent sur les façades de bâtiments et de maisons de toute la Turquie. La fabrication des çinis se déroule suivant une série d’opérations. L’argile est d’abord modelée, couverte d’un premier apprêt,…Lire la suiteL’artisanat traditionnel du çini

Patrimoine Culturel Immatériel

Les savoir-faire liés à la poterie des femmes de Sejnane

repère(s) :métier

Les savoir-faire liés à la poterie des femmes de Sejnane ont trait à la pratique consistant à utiliser une technique particulière pour produire des artefacts en terre cuite pour la maison, notamment des ustensiles de cuisine, des poupées et des figurines animalières inspirées par l’environnement. Toutes les étapes de la production sont accomplies par des femmes, qui vendent également les…Lire la suiteLes savoir-faire liés à la poterie des femmes de Sejnane

Patrimoine Culturel Immatériel

Site archéologique de Ban Chiang

repère(s) :métier

Considéré comme le plus important habitat préhistorique découvert à ce jour en Asie du Sud-Est, Ban Chiang a marqué une étape importante dans l’évolution culturelle, sociale et technologique de l’homme. Le site témoigne de l’existence d’activités agricoles ainsi que de la production et de l’utilisation de métaux.Lire la suiteSite archéologique de Ban Chiang

Patrimoine Culturel Immatériel

Stratégie pour la sauvegarde de l’artisanat traditionnel : Le Programme des détenteurs de la tradition des arts populaires

repère(s) :métier

En 1997, l’Institut national de la culture populaire (NFIC, National Institute of Folk Culture), a commencé à mettre en œuvre le projet « Production d’objets artisanaux et d’art populaire en République tchèque », axé sur la documentation audiovisuelle des artisanats traditionnels. Les travaux de terrain visant à identifier les producteurs ont révélé que la situation financière de la majorité des…Lire la suiteStratégie pour la sauvegarde de l’artisanat traditionnel : Le Programme des détenteurs de la tradition des arts populaires

Patrimoine Culturel Immatériel

Paysage d’élevage et de dressage de chevaux d’attelage cérémoniels à Kladruby nad Labem

repère(s) :métier

Le bien est situé sur la plaine d’inondation du fleuve Elbe (Labe) où on trouve des sols sablonneux, des bras morts et des restes de la forêt riveraine. La structure et l’utilisation fonctionnelle des parcelles de terrain (pâturages, prés, forêts, champs, parc), du réseau de sentiers, des chemins, des rangées et des bouquets d’arbres ainsi que d’arbres solitaires, des réseaux…Lire la suitePaysage d’élevage et de dressage de chevaux d’attelage cérémoniels à Kladruby nad Labem

Patrimoine Culturel Immatériel

Les pratiques et l’artisanat associés à la rose damascène à Al-Mrah

repère(s) :métier

Les pratiques et l’artisanat associés à la rose damascène concernent principalement les fermiers et familles du village d’Al-Mrah, dans les environs ruraux de Damas, qui disposent d’une expertise dans la production, entre autres, d’huiles essentielles et de remèdes traditionnels à partir de la rose de Damas, ainsi que la communauté et les familles du village qui organisent le festival annuel…Lire la suiteLes pratiques et l’artisanat associés à la rose damascène à Al-Mrah

Patrimoine Culturel Immatériel

Le soufflage du verre traditionnel syrien

repère(s) :métier

La tradition du soufflage du verre à Damas est une activité artisanale consistant à créer des objets avec des morceaux de verre recyclé. Pour créer un objet, les morceaux de verre sont placés à l’intérieur d’un four en briques fait à la main pour être fondus. L’artisan enroule le verre en fusion autour d’une canne métallique percée. Il souffle ensuite…Lire la suiteLe soufflage du verre traditionnel syrien

Patrimoine Culturel Immatériel

Paysage agricole du sud d’Öland

repère(s) :métier

La partie sud de l’île d’Öland, dans la mer Baltique, est dominée par un grand plateau calcaire. Les hommes vivent ici depuis quelque cinq mille ans et adaptent leur mode de vie aux contraintes physiques de l’île. Le paysage est, de ce fait, unique et témoigne abondamment d’une occupation humaine continue depuis la préhistoire jusqu’à nos jours.Lire la suitePaysage agricole du sud d’Öland

Patrimoine Culturel Immatériel

Forges d’Engelsberg

repère(s) :métier

Ce site est l’exemple le plus complet et le mieux préservé des fonderies suédoises dont la production de fer de haute qualité assura à la Suède la première place dans ce secteur aux XVIIe et XVIIIe siècles.Lire la suiteForges d’Engelsberg

Patrimoine Culturel Immatériel

Fermes décorées de Hälsingland

repère(s) :métier

Sept maisons de bois composent ce site de l’est de la Suède qui représente l’apogée de cette tradition régionale de construction en bois qui remonte au Moyen âge. Cette tradition reflète la prospérité des fermiers indépendants qui utilisèrent leurs richesses, au XIXe siècle, pour construire d’imposantes nouvelles demeures avec des bâtisses entières ou des enfilades de salles entièrement réservées aux…Lire la suiteFermes décorées de Hälsingland